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          時評
          2022年河北公務員考試申論熱點:讓“反浪費”成新風尚
          http://www.baodingcun.org       2021-05-19      來源:河北公務員考試網
          【字體: 】              

            為進一步幫助考生提升申論答題水平,河北公務員考試網(www.baodingcun.org)特別推薦申論熱點解讀“讓‘反浪費’成新風尚”。希望考生閱讀本文,對申論熱點的把握有一定的幫助。

           

            【熱點背景】


            近日,“臨期食品市場規模超百億”話題引發熱議。以往臨期食品的處理是不少商家面臨的難題,不過如今,這些臨期食品不但不愁銷,還受到越來越多年輕人的青睞。


            【觀點聚焦】


            提到臨期食品,在過去似乎跟追求消費品質的年輕人沒什么關系。而現在,越來越多的年輕人加入到購買臨期食品的隊伍中,成為他們的新寵。有社交平臺上的相關社群中匯聚著4萬多名成員,互相安利臨期食品的店鋪、分享購買經驗,不再將其視為摳門、寒酸,反而注入了便宜好物、低碳環保、減少浪費的新風尚。


            “用打折的價格,吃到不打折的美味”,選擇臨期食品是一種不錯的節儉生活方式。這背后不僅與反食品浪費的社會大環境相關,也反映出年輕群體消費心理的變化——只要在安全范圍內、購買的商品本身符合個人主體需要,“面子”的事可以放一放。


            確實,這種對沖“面子消費”去繁就簡的消費觀念,不僅能給個人荷包減負,也能在一定程度上緩解糧食浪費問題。這種消費觀念上的“返璞歸真”,也是貫徹“反浪費”的一次實踐。


            但是,消費者購買臨期食品也需注意幾點:


            一是理性選購,避免沖動。選購臨期食品時需注意查看保質期,應在保質期內將食品食用完。此外,要理性消費,不要因為優惠就大量囤貨,無法吃完而超過保質期會造成浪費。


            二是貯存得當,品質正常。在購買臨期商品時,要留心商品的保存條件是否和標簽上描述的一致。同時要細心觀察食品是否出現霉變、氣味改變、顏色改變、狀態改變等情況,不購買出現異常的食品。


            三是謹慎選購,因品而異。不同類別的食品保質期不同,其劣變的速度也不同。對于營養豐富、水分含量高的食品,如酸奶、果汁等,若在運輸或貯存中出現問題易滋生微生物,其變質速度非常快,這類臨期食品應謹慎購買。對于水分含量低的食品,如餅干、方便面及罐頭食品等微生物不宜生長或生長速度較慢,其安全性相對會更高。


            同時,也應當注意到,這種消費風尚對食品安全監管工作也提出了更高要求。因為“臨期”和“過期”僅一線之隔,跨過這道線,安全就有可能變成了有害。由此,臨期食品的質量安全問題,或將成為商家商譽的一部分。如,商家存儲食品時符不符合規范,食品包裝上的保質期與實際保質期是否一致等。在此情況下,有針對性地加強監管,就顯得尤為必要。


            總之,安全、合理地利用好臨期食品,一方面,要加強監管,避免“臨期”變“過期”,傷害了消費者的胃和心;另一方面,政府有關部門也應出臺相應政策,給予商家相關優惠,讓“臨期銷售”不單單是一種營銷行為或針對《反食品浪費法》的合規手段,更能成為全社會節約糧食的共同舉措。



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